Wednesday 7 October 2015

吉隆坡 蕉賴11支 心粥館

最近愛上  潮 州 美 食  。
前陣子喫到潮州月餅 + 潮州福建炒,上周在11支早市巴剎吃到 (芋香口味)潮州粉粿 ,今天嚐到美味的 潮州粥食 。
學長,我可以申請轉入潮州會館嗎?
Laodengyouji.blogspot.com 

店面設計不起眼,路過客多不會駐留腳步 。

菜色極多選擇,多樣化。大快人心。

我們今天的午餐,一肉四菜 。

煎膠魚,味香而耐嚼。

魯腸

潮州肉卷里卷著的是芋泥味和肉塊,好吃極了。
對了,此店店家強調無施加 味素 。

好大塊一塊豆腐,有你的拳頭醬大。

這酸辣菜很夠味。

用餐愉快 。

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雪蘭莪 蕉賴十一哩新村 客家館 客家麵
前阵子有一对夫妻去到距离11里新村华小不到300公尺的地方,无意间看见有一间新村木板屋,里面住着两家客家人,开一家起码经营了40年以上的客家面馆。...........

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雪蘭莪 蕉賴十一哩新村 客家館 客家麵

 在一个天气爽朗的早上,这家店在毫无预"警"的情况下,结束营业了。老公还很惆怅的对Yap Fong说过:“一个好味道,就酱没有了。“

3 comments:

  1. 潮州有平原,临海,所以食物多元。
    潮州粥不似广东粥,不煮烂,喚糜。水滚,方下米,先大火,煮出浓浓的粘液,叫“ang",改小火,煮至米粒开即熄火。
    大多配鱼饭(用盐汆烫的鱼)

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  2. 有空再和你分享潮州菜

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