雪蘭莪 新古毛 英治時間以城市花園設計的小鎮

雪蘭莪 新古毛 , 是英治時期以 "城市花園" 設計的小鎮

有興趣? 來跟老鄧去走走唄~

初來步到，打個卡。

巴士車站 和 德士車站

巴剎（公眾市場）

後巷之一

美麗的窗户設計1

美麗的窗户設計2

 

堂号?

骑楼1

壁画

走下走下，午餐时间到。

老邓点了 道地的菜色。

satu corner sampai 

Infinity
無窮無儘的騎樓

Kuala Selangor 的旅遊中心，這橦建築也是早期的消防局所在。

門
The door

爬樓梯，到山頂。

爬樓梯2

爬樓梯3

林间小路

爬樓梯4

从山顶往下望

新古毛，乃是有文獻記載 以城市花園的概念而設計的小鎮 之一。

這城市花園的概念，是啥呢？

老鄧正在邊掃街邊思考之中。

邮局

邮局2

休闲公园

街道

山雨欲來，...

這種天氣，正正好在小鎮裡掃街、拍照、打卡。

taking a nap

Taking a nap

午後的小憇，是那麼的美好。

古毛人

福和客棧

福和客棧

吸引我眼球的，反而不是客棧。

落幕的沧桑感， 福和客棧 。

the door 门

The back yard

後巷

The windows
窗

The pasar

骑楼2

早了一點的晚餐，在新古毛的王伍記 食 乾炒福建麵 和 一定要點的卤味。

卤味太好吃了

福建面 被卤味比了下去。

王伍记，老旧建筑、新一代的食客。

在王伍记吃过晚餐之后，也差不多要会去了。

你问说，日后老邓还会再来逛逛新古毛吗？

你觉得呢？ 

（欢迎在留言区留下你的 新古毛 感想）

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** I am Laodeng, this is my daily notes to fulfill my life by God 's grace. 

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寫的不是美食，寫的是旅游的心情(境)。

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雪州 士毛月 2哥飯店 冰鎮古魯肉

士毛月 2哥飯店

今天出走KL, 來到雪州的 士毛月(Semenyik, Selangr) 試食 2哥飯店的 「冰鎮古魯肉」。讓老鄧和娘娘嚐到口感上的驚喜，這間店的 「冰鎮古魯肉」 實在是不錯吃。

口感很不錯，火熱的內心、冰冷的酥皮，酸甜適中的口感，讓人一口接一口的停不下來。

😉 

RM25/份

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客家炸肉咖哩麵 你未曾嚐過的山城咖哩味

「客家炸肉咖喱麵」

包你未曾嚐過的(新村) 山城咖哩味

士毛月 華小旁

客家新村

昨天在這檔食過炸肉乾撈麵之後，始終對 墙上掛著的那行「五香炸肉咖哩面 RM6」 念念不忘的老鄧，又來拜託 士毛月 了。

今天一大早，老鄧甫到步，立馬直奔這間位於士毛月華小旁，從路口數落第三間的客家食肆（第二間是咖啡茶檔）。

不一會，咖哩麵送上。

符合期待，沒讓失望。

老鄧把這張美食照送至朋友群的點評如圖：“客家炸肉咖哩麵，微甜中辣，配上sambal (辣醬)的獨特風味一流。”

獨特、好吃、意外驚喜。

有點9象是叻沙，但又不是叻沙；又不像是咖喱叻沙 的新村咖喱。

豆腐卜、腐竹、客家炸肉切片、飽滿的豆芽 和濃濃的叻喱湯汁 = 一碗實實在在的 山城叻喱。

典型的［山城叻喱］

注：

山城叻喱 = 多以道地食材為主，由於不靠海，食材中多以 猪、牛、羊或道地菜蔬或豆芽為點綴。

與山城叻喱明顯對立的另一種風味是 海風叻喱，多以蛤、蝦、蚌殼類食材為主的叻喱烹煮方式。

客家炸肉乾撈麵 士毛月新村華小旁

炸肉乾撈麵

士毛月華小旁，早市。

今天一早，爬起到士毛月用早餐。我們隨機找一間茶室，走著走著發現一家道地的鐵皮屋。就在華小的旁邊。

不說你不知，在新村的華小旁的，多數都是茶室，也最具有當地的飲茶特色。龍引也是、蕉賴11里也是、錫米山新村、甲洞新村等都是。往往這些位居華小旁的茶室，最具有當地的道地特色。

原因為何？

道理很簡單，在20世紀的新村時代裡，家長摸個大清早把孩子送上學之後，就近坐在茶室裡和隣里們吹吹水，爸爸們聚在一起抽根煙、喝杯西茶、咖啡，burst up before works。媽媽們抽個空八掛一下，東家長、西家短，其樂也融融。

所以華小旁的茶室是新村裡最先發展飲食事業（文化）的起源地。也是相隔近百年之後，我們到訪小鎮、新村時，最應該先“到此一游”的起點。

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炸肉有點乾，但愈嚼愈香，甚有層次。

後面的紅牌是食肆的價目表

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