這是估計一家人;爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、哥哥、妹妹 一起經營的一檔路邊攤,#猪霸漢堡。
光是招牌、logo就取樣色澤豐富的字型,令路人不得不側目注視之。攤位由 哥哥負責煎(自製調味的)猪肉餅、爸爸在後負責炸猪扒、媽媽負責包裝及安排出菜、妹妹負責接單和收銀,爺爺負責後勤輸送(送原料)。我估計,這是 持續19個月的疫情之下,其中一戶 受疫情災難影響的家庭。見其能自力更生、自力救助,集氣一家人的力量,共同在這疫情困擾的氛圍之中,極力的打開一道救助的缺口。這是多麼的令人振奮的、活生生的生活故事。
見 一家人 能量滿滿的、拼搏的士氣,路過的你,在情、在理、為義、為口腹、能不買個 RM5 的猪扒漢堡支持 頂著大太陽、面對著熱烘烘的烤盤、油炸爐的一家人嗎?
重點是 這家漢堡 以 小紅葱醬 入味,吃起來帶出猪扒的鮮肉味、也能咬出小紅葱的甜香味,口感甚是獨特。就連我那被養在深閨、足少出戶的"staying at home beauty"也大讚說好吃。實在是世面少見的調味手法。
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