超級奢華版的咖哩麵 , 巨 無 霸 咖 哩 麵 ，kepong 。
據網友密報 : 在kepong有檔在星期六日會大排長龍的巨無霸咖哩麵檔，不只是份量大，而且六點開鍋，七點半開市，九點賣完“ 。
" 好吃到醬誇張？！" 我心里咋咋稱奇 . 於是，特起個大早, 到此地會它一會。
只見 6：40天未亮，己有多名食客在桌上等候。 7：00 年輕老板甫下廚，就有10碗的點單量。 還沒到 7：26 kepong 附近的居民，已陸陸續續佔滿了整間茶室。7：36粗略計算一下，已有40+的點單量 。（以咖哩麵檔，一日煮200~ 300+碗的量來說，9：00售罄，一點也不誇張）
6:45am 天微亮。
（左下角）正在 大火 pik 豬油渣
點了一大一小。大碗，有我一張面醬大（份量好嚇人），小碗的份量也很多。
小碗5.5, 小碗加料8.00 , 大碗6.5, 大碗加料9.00 。
小碗，rm 5.50。加料，rm8.00。
圖示加料了的咖哩麵。加了甚麼料？豬油渣、叉燒、燒肉、肉餅、炸雲吞，都給好多好多，滿滿的一碗。
注：豬油渣的香氣混在咖哩麵里的感覺，令人覺得耳目一新。好吃。
圖示加料了的咖哩麵。加了甚麼料？豬油渣、叉燒、燒肉、肉餅、炸雲吞，都給好多好多，滿滿的一碗。
注：豬油渣的香氣混在咖哩麵里的感覺，令人覺得耳目一新。好吃。
8：00，己經要有等30碗的耐性了。
果然是 巨無霸咖哩麵（網友取的名字），有點像 mall 里吃一碗20.90的咖哩麵的份量（這家的味道赢mall的九條街）。
轉載我娘娘的點評 1：
6点45分下order(要等她儿子来了才可以下order)，7点35分上桌。
吃美食的三大要点：要早起、要有耐性，不能催。
大厨的妈妈脾气的确很暴躁，就算是跟大厨儿子讲话，也是不客气地声量大：“不要什么都叫我做，做到我都发mang zang！”
因为太忙了，大厨的妈妈有时候会忘记什么料放了，什么料还没放，尤其是血蚶，假如你发现你那碗没血蚶，请自己去添加，不要问：“做么我的没血蚶？”妈妈会很大声地跟你说：“自己来加啦！”
巨无霸咖喱面，真的很大碗，如果不是很大吃的话，可以两个人分吃一碗小的加料。如果很大吃的话，就两个人分吃一碗大的加料。
 |
| 廣告: 該如何計算一份咖哩面的用料是否抵食? 用微積分. |
轉載我娘娘的點評 2：
“ 味道不错(虽然有人觉得它的味道没特别出众)，就层次很丰富咯，你想要什么层次它都可以给到你。值得赞赏的地方就是用料不手软，配料多到足以让其他粉面档自惭形秽，羞愧而亡。比如整片的猪肉丸(长方形的那种)、4块切得厚厚的烧肉、好几片叉烧、4片腐竹、2块鸡肉、4粒炸云吞……这些配料每一项都是一般粉面档的RM5.50才吃得到的，现在，只需8令吉就可以bao ga liao，吃到你撑死为止。另外还添加了大量香脆的猪油渣、稍微炸过而不是烫过的豆角、豆芽、豆卜、青葱……可以深刻地感受到老板似乎很担心你吃了这一餐就没下一餐那样，所以用尽心思放完所有的配料，让你吃过之后就会赞叹：“朝聞咖喱面，夕死可矣。”想要夕死的，并不一定要朝闻道，如果道非道，道不可道。
注：7.30茶室就满座，没位子了。迟来的要吃就要站着等位子，工作天的星期一。“
最後那一句，很好笑。“ 朝聞咖哩麵，夕死可矣“ 呵呵呵。
8：11，已被食客圍繞，團團包圍，十面包抄。
結言：
不過認真一句，這碗咖哩麵的配料，真得給到很誇張的豐富，份量又多。好像不用本錢醬，下手一點也不手軟。 堪稱 《奢華版咖哩麵》 。價錢：小碗5.5, 小碗加料8.00 大碗6.5 大碗加料9.00 . 咖哩麵的湯汁 混合 豬油渣 香氣 的混合口感不錯。炸雲吞的味道，也讓平常不吃雲吞的娘娘
要來吃的朋友，請早。
地址
新可口海鮮茶室
29 , Jalan bidara 1 selangor , taman bidara , 68100 batu caves selangor.
(在99speed mart 或 Dunlof車厰對面)
Key in the address above in your Waze or google map for better direction.
~ 结 ~
下一篇 : 老鄧的深度旅行
老鄧在旅游中，常會拍照并放上面書，以分享照片背後的故事及小細節。
每 到 一 個 我 從 沒 到 過 的 地 方 ，我 希 望 我當 下 所 拍 攝 的 照 片 （風景 \ 美食 \ 街道 \ 人 \ 事物 ）及 分 享 的 故 事 ， 或 所 遇 到 （ 或 好 玩 或 好 笑 或 無 趣 或 無 聊 ）生 命 交 叉 點 ，都 能 一 貫 而 之 的 ，帶 出 異 於 touch on the surface ，對 當 地 的 感 覺 。而 , 對 於 帶 出 這 種 感 覺 的 動 機 ，并 不 純 為 觀 眾 帶 來 " 圍 觀 " 的 歡 樂 和 好 奇 。更 多 的 是 ，對 本 身 的 旅 程 經 歷 或 心 情 ，做 一 個 深 刻 的 旅 程 記 錄 ，進 而 帶 出 (對於當地) 有 別 於 “ 官 方 說 法 “ 的 個 人 觀 感 。... 老鄧的深度旅行 ( 👈 点按)
請繼續關注 老鄧游記之
老邓 的 深度旅行
*我爱我的马来西亚
==========
讀老鄧游記，寫寫你的遊記。
寻找大马华人的存在记忆
[老鄧游記]
==========
** 我是老鄧。生活的每一天，原本就是一種恩典。
** I am Laodeng, this is my daily notes to fulfill my life by God 's grace.
This is in Selayang instead of Kepong. Thx
ReplyDeletei love this curry mee .
Delete