在 陸佑路 金峰茶室外(循中對面,橫巷里),
有間 雲吞麵路邊攤 ,名 《威記雲吞麵》。
基本的功夫,都很到位(味)。
麵條爽脆、肉碎乾而扎實。
雲吞饀以吊片入味,再以 暖暖的云吞皮 裹之 。
佐 以 麻油的香气 入麵 。
雲吞饀以吊片入味,再以 暖暖的云吞皮 裹之 。
佐 以 麻油的香气 入麵 。
吃起來的口感、味道,都很特別。
(聽說是古早味)
但,不愛麻油香味者,慎試 。
~ 结 ~
以上這些都是我生活的小事記,大家看看就好,不必太過嚴謹看待
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