Sunday 9 July 2023

鸛鰈情深


鸛鰈情深

一位84的老先生和一位76的太太相持相扶的,重新回到生活了半個世紀的地方,吉隆坡半山芭,一起享用近10年來才開始營業的港式炒牛腩河 和 細蓉。

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Saturday 1 July 2023

隱居半山芭的香港純味細蓉(竹苼麵)

好食好食好食
這家店老鄧想來很久很久很久了,快有一年多了吧。半山芭的香港式美食,(相當的)和本地的雲吞麵、牛肉河的口味不一樣哦。

老鄧今天食乜嘢?

細蓉(竹苼麵),左口魚湯底+爽口生麵細+生鮮蝦肉雲吞(4顆),整整碗麵的味道由麵條、蝦雲吞到湯頭,混為一體。這是我第一次 ”食到唔洗放蝦籽,都滿滿蝦味嘅竹苼麵”。RM15

生炒牛肉河粉,非常入味的大塊大塊牛肉塊(5片)+有乾炒味(鍋氣)但沒有黑黑燒油煙味的河粉。RM18

美味爽口墨魚丸(5粒),以一公斤的墨魚才能打出300公克的墨魚丸的彈牙爽口和滿滿的墨魚風味。RM21

打包
鮮奶燉蛋,以蛋、鮮奶、砂糖慢火蒸出。RM7

杏仁露,杏仁味道極重,不喜杏仁者勿試。RM9

唯一的缺點,難停車。泊車位,一位難尋。

*半山芭

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