Saturday, 3 March 2018

吉隆坡 沙叻秀新村 天珍醬園 天然手工發酵的香醇醬油

70年的傳統手作醬油,天珍醬園。

正如其名,天珍,天珍; 珍惜上天的恩赐、上天珍惜的酱园。

天珍酱园乃是一家坚持传统手艺,至今已历经 祖传三代,位于中马雪隆沙啦秀巴鲁的小型酱油工厂。 


这是一家低調、用心、务实、诚心诚意做出好酱油的 纯天然手工制作酱园。

这是值得保留的传统人工手艺



图片里的大大小小的酱缸,是发酵至不同阶段的酱油。也代表这 酱油不同年纪的成熟度。


酱油的制作过程非常的冗长,每个细节都要仔细的琢磨与拿捏,半点差错也要不得。一步错,满盘皆罗索。


这种手工制作的细致程度,绝非大工厂的机械作业下所生产的酱油能比较。

天珍酱园採用天然豆瓣醬的自然发酵,粹取而成的人工醬油。

你试过了,绝对会倒车绕路到来拎两瓶回家,送给远在家乡的阿公阿玛,孝亲敬老。




您知道,这近距离的是什么吗?如果您知道的话,请留言。
tips : 这是宝。


天珍酱园

专门制造:酱油(头抽、上生抽、生抽)、晒油(黑酱油)、豆瓣酱、豆豉酱以及酸梅酱等。

订购电话:03-79835691, 03-79825099
拨电时间:周一至周五,9am-1pm为宜

雪隆一带餐厅、小食中心档口、住家皆欢迎订购。
送货取货方式,须预先拨电询问、确定.




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