雪蘭莪 士毛月 2哥餐廳 口舌饕餮炸sotong
#前
老鄧今天在 雪蘭莪 #士毛月 的 #2哥餐廳 用餐。老鄧原也沒有對這間 google reviews 4.0+ 的餐廳抱著非凡的期望，只求能找到一家不錯的餐廳吃吃簡便的午餐即可。
#甚麼？
小鄧說想吃 炸sotong，老鄧尋思：“炸sotong物蝦米Ho甲？”但還是輕輕的點下這道菜。
#炸到不行
上桌的那一𣊬間，“炸”到不行。我們倆的眼睛快被炸開了（圖1）。這道炸sotong的色澤金黃亮麗不說；咬下口的勁，好像在吃酥酥的酥皮（圖2），就是這層酥皮，完完整整的保留了sotong的新鮮和軟硬剛剛好的口感（圖3）。
#等等
先別急著把整片sotong送入口，部開看看。當你剖開sotong上的酥皮，在sotong表面上的割花，更是細緻有序的在你面前展現開來。在視覺上也能儘情的享受一番。
#後
老鄧第一次踏入 #2哥 即能取得美好的 #口舌饕餮，實在是今天的大好運氣，這也絕對是一場絕美的 #食尖饗宴。
老邓 的 深度旅行
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寻找大马华人的存在记忆
[老鄧游記]
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