一道好吃、夠味、又有層次的燒鴨肉，非它莫属。
“食鵝食鵝脾，食鴨食鴨胸”，鴨腿較小、較無肉，烹煮之後容易變“柴”(柴，乾乾無味硬崩崩的感覺)，鴨胸，則長期處於絨毛的保暖之下；鴨仔滑行粼粼湖面之上，迎水而過，尤其是當季的肥鴨的鴨胸豐碩有肉汁，只要廚師的燒烤功夫好，當能燒出 肉汁鮮美、皮脆又有層次的廣式燒鴨風味。
Perfect combinations
一杯 濃度剛好，又能帶來順喉口感的 Cham Gao，往往就是能為 一頓唇舌飨宴帶來加分的果效。
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寻找大马华人的存在记忆
[老鄧游記]
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** 我是老鄧。生活的每一天，原本就是一種恩典。
** I am Laodeng, this is my daily notes to fulfill my life by God 's grace.
