［峇株巴辖的微風清晨］

 年初二，回娘家。路經【柔佛】的百年小鎮，【峇株巴轄】，小朋友說最近幾年【峇株】的文創蠻興盛的，有相當多的峇株青年回流；搞當地的旅遊經濟，好多的食肆、好多的文創、記念館、博物館、周末市集等旅游經濟活動。於是我們決定蹺一個彎道，先到峇株巴轄來個短暫的休息，先把峇株小鎮逛一圈再說。

【峇株】 的文创巷

文创巷弄 内涵丰富

這次是屬於第二次重遊【峇株】。2015年，老鄧也曾經在【峇株】露宿一宵。（見 扣肉炒米粉，乃是【柔佛峇株】的道地平民美食。https://laodengyouji.blogspot.com/2015/BatuPahat）

REX 丽士戏院，当年遍布全马各大小城镇。

適逢大年初二，路過【峇株】。咱就不做更多的美食探索，就這麼樣簡簡單單的行走在【峇株】的老街道之上。沉浸式的感受著100+年前的峇株人過新年時的熱鬧氣氛；想像著100年前的峇株人，是以啥（蛇）樣的心情，攜家帶眷、身著紅色、黃色、花色的新衣shang裳，行走在峇株市街道，與這些100年前就已屹立的古老建築一起歡度每一個新年。

峇株書局

你知道1940年是個什麼年代？剛好是一次世界大戰之後快20年的經濟復甦、1941年日軍攻佔南洋的前一年，快要掀起二次世界大戰之前的那麼一個華商在南洋社會、經濟、文化等各方面均蓬勃發達的年代。華人新年是一個大日子，烟花、爆竹、年菜、年餅、紅包、舞獅、舞龍都是必不可少的年味。雖然有了一兩個百年的相隔，如今的我們行走在【峇株】的街頭上，雖然不一定是能重新复制百年前的年味，但我們還是能在古式建築群的蛛絲馬跡里，体验古早的年味。

抵達峇株

行走在峇株街道上

One Of the Scene that amazed me in Batu Pahat town. Love the atmosphere in old town street walk.

沉浸式的老街溜溜澾澾，感受（想像）1940年代的年青人行走在街上歡喜好過年的體驗。

Batu Pahat treasury streets

Beauty of the property，中華旅社，even if the age took place。

most of the residents are not Malaysian

［峇株巴辖的微風清晨］

过年吃得太過量了，肚子挺得大大的飯飽喝足。大年初三，老鄧起個大早，小小跑一下。5公里，40分钟。

慢慢跑，迎着凉风、看着日出和晨曦，疏落的车辆迎面奔驰而过。感受下峇株巴轄的悠閑悠哉，阳光洒在地面上的微风清晨。

這也是另一種感受 峇株小鎮的方式，不是？

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如此难忘的餐后经历，你还会再次拜访皇后花园吗？新山古来［安记酿豆腐］

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老鄧在旅游中，常會拍照并放上面書，以分享照片背後的故事及小細節。
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［展開清晨的翅膀］

 ［展開清晨的翅膀］

一早起床，來一碗清粥、喝一杯Teh Gao，實實在在的是一個清爽的早晨。

這碗粥底，算是中上水準的；廣式粥底、米粒绵而糜，肉碎新鮮而有相當的層次感。以這樣水準的粥底配上不同的佐料，就能搭出多重不同的變化；雞絲粥、皮蛋粥、鹹蛋粥、肉絲粥、蛋花粥等等。

小份的粥一份，4零吉，恰恰好能填補空腹一整晚之後的空心靈。

一碗粥之後，再來 Teh Gao一杯。這裡的 #海南茶，更是我的最愛。不只是茶味純且香濃、夠味層次豐富，喫一口茶，讓茶香在唇齒間的流動、所帶來的醇及絲絲的苦澀味（像極了人生），足足讓一整天的能量都被激活了起來，以迎接生命裡的挑戰。

Teh Gao ‘gelas’ 一杯RM3, Ngam Ngam Hoo。

** Gelas 英譯馬來文, 原文 glass(玻璃杯）。在馬來西亞喝西茶多用傳統小杯（見圖1），加大份量者，必需用玻璃杯(glass,如圖).

*location tagged.

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(雪兰莪) Ampang 到底还能给人带些什么呢？

「安邦 除了酿豆腐、九黄爷、安邦新村之外，(Ampang)安邦到底还能给人带些什么呢？ 」

收工后的第一天，咱到安邦吃酿豆腐，好久好久没吃安邦酿豆腐了。

吃完后，与友人到刚被「点晴」没几天的安邦老街壁画前打卡。

还没步入打卡区，遥遥望见一位老先生，相信是安邦当地的居民，正在这壁画前低头划著手机。

老爷爷取景的角度不错 这个位置能拍的到全景

老邓就在猜想，在这艳阳高照的早上，难道这位老爷爷是在壁画前晒日光浴吗？我也不作他想，信步的往壁画走去。

当我正在为壁画前打卡时，老爷爷忽然间拿着他的手机向着我说：「怎么我一直拍照，我想拍壁画，拍来拍去，都是拍到我自己？」 我看一看，发现手机是设定自拍模式，难怪拍的都是他自己，可是他却是想要拍他面前的壁画。

老爷爷说：“为什么只拍到我？”

就问了问老爷爷，你想要拍壁画，还是要自拍？他若有所思地说，他想要拍壁画，可是他发现他怎么拍都是在拍到他自己的样子。听罢，我二话不说就说就回到，我替你拍。

我缓慢地接过他的手机，边拍边对他说：「我多替你拍几张，你好好可以慢慢选，到底你要哪一张？」

我边向著壁画拍照，边还需要跨过沟渠、横过马路，替他取不同的角度；老爷爷还很关心的跟我说：「小心看路，不要跌倒了！」

老邓

当我为壁画拍好几个不同角度之后，再把手机转交给这位老爷爷。老爷爷开心的把手机接过去，道谢之后，慢步淡出我们的视野。

==== ==== ====

这事件，令我有更深的体会。我们这一代的记忆，属于七零后的记忆，对安邦新村的记忆，并不比六零后、五零后、甚至是四零后的这一族群的当地居民的底蕴还来了深。

他们对于时代的改进与创新，或多或少都有非常大的感觞。因此，活化「陈年醇巷」等级的老社区，首先必须考虑的是，是否能够带出当地的特色，以及 能让40后、五零后、六零后的老爷爷老奶奶们，令他们能够重新投入这个社区里，而不是感觉到慢慢地被这个社区的新事物边缘化。

“一起生活 一起建设 共创多元”

非常生动

就如，安邦这一系列的壁画区的重设，能让老爷爷拎出他并不熟悉操作的手机打卡、拍照。不只是(社区活化)能吸引年青人进来，还能让 老安邦人更加的投入到这个社区里，在他们所熟悉的环境里、从小小长到大的环境里， 取得温暖、获得回忆、感受得到老年生活里的存在感。那，这个社区活化的工作，就算是达到成功的第一步了。

最后，来一个call back :

「安邦 除了酿豆腐、九黄爷、安邦新村之外，(Ampang)安邦到底还能给人带些什么呢？ 」

答案显而易见。科科科~

附图
安邦 陈年醇巷 一景

教堂幼儿园

老街上车辆往来频繁

今天天气很好 适合在老街溜达

老街上保留着 难得难得

美丽的南阳拱门式走道

细心帮帮眼，年份是 1727还是1929？

*安邦是一个底蕴非常丰富的一个小镇，既位于繁忙市中心的地带，又处于寓安的角落。从繁忙的市中心，直达安邦新村，只需要不到5分钟的时间。即是繁华的闹市，又是偏安于一寓的小镇；具有热闹与安居两者之间的特色。

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雪蘭莪 新古毛 (第一座)英治時間以城市花園設計的小鎮

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怡保壩羅 多年不见 风采依旧 价格飞涨

回程中，咱到怡保小逛。

怡保，舊稱「壩羅」。

在怡保的市區逛逛二戰前的建築街頭，發現一些較為少在中馬地區設館的會館。

大馬氣象局在今天2點30分發布雷暴雨的氣象預報，預計下午3點到6點半之間攜碼大部分地區將會有雷雨。所以今天的天空特別的藍、雲層特別的多。看來即將會有一場大雨的洗刷。

下圖為怡保街頭的「八角樓」。

怡保芽菜雞-老黃芽菜雞。

吃的是情懷、是招牌。

*雞一隻、玻璃雞爪一份、荳芽一碟、肉丸魚丸數粒、茹一碟，再加7杯飲料、5碟飯，索價170++。

［事与愿违］

由于觉得 「老黄」 的性价比不够高，大大的与市场的期待值不相符。因此我转战对岸的 「安记沙河粉」 点一份 沙河粉 和 芽菜鸡，希望能弥补一下我心中的遗憾。

谁知，事与愿违。

端上来的是一碟 切剩下的鸡尖（鸡翅膀的尖端部份，没有鸡小腿）和鸡背碎料拼凑而成的一碟个人份鸡块，与一碗淡而无味的河粉汤。(共价RM20.50) 我勉强吃了几口，实在唵不下去。只好弃“子”(鸡+河粉)而逃。

如果硬要用 「性价比」 来衡量，老黄的性价比较低，安记则是 没有性价比。

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吉打州 雙溪大年的早上 街景、路景皆亮麗動人

8 Dec 2024

Good morning SP

雙溪大年的早安

*此鐘樓乃是紀念佐治5世於1913到1935的統治而建。

Good morning SP

Good morning SP

早安 SP

早安 雙溪大年 

新民學校 舊址 1918

雙溪大年裡的百年老店，點心店，［国记酒家］。門庭若市、車水馬龍，皆不足以描繪萬一。

这顿早餐的点心之后，我们程返回中馬。

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时隔一年后，再次北上吉打州。

再次北上探訪 友人

7 Dec 2024

2024年12月7日晚上10點32分，同行的友人都回房間休息去了。我一人彳亍在SP的熱鬧街道之間，感受著SP的夜色。

夜晚的SP異常熱鬧，車水馬龍。偶爾一陣急促的摩多聲劃破夜晚。我信步走入一家馬來餐廳，這家馬來餐廳座落在一整排遙望而不得盡頭的路邊攤位的第三間。我隨手(打了一斤😂)點了盤 炒牛肉，配一碟白飯，再外加一杯馬來西亞的國民飲料，Teah-bing。

原本以為就這樣坐著、看著馬來家庭一家大小互動用餐 和 擹位間緊密的商貿活動；鏗鏘的煮炒聲、侍應生奔波在一桌又一桌的食客之間，這些都是我每到一個小鎮閒逛之餘，乘著夜半時分，属於我個人的獨特感受與體驗小鎮生活的方式。

然而，不出意外，就會有出意外之驚喜。

只見不一會的功夫，馬來小哥端上一碟賣相甚好的炒牛肉。蘿蔔絲、洋蔥片被爆炒得香噴噴的，更令人驚喜的是其肉片；這盤炒牛肉的肉質是如此的細膩、嫩滑，且帶有些微的香脆度，也保有牛肉該有的味道。就算是隨侍在旁的那一點辣醬，辣度適中、微甜、微咸。就算是單獨配飯，也能餸下兩碗。

好吃，好吃。這一碟令人驚豔的炒牛肉和辣醬配飯，也是為我今天畫上完美的句點。

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［到底是有多么的喜爱吃榴莲］在吉打偷撥20分鐘的榴槤邂逅

［到底是有多么的喜爱吃榴莲］

在短短的两天一夜，在不到30个小时的吉打之行，除了去探望大病未愈的同学之外，我们也顺道到吉打当地的餐馆飽餐几頓，以疗愈长途跋涉开车的辛劳。这其中还包括了偷撥了20分钟的时间，在一档当地的榴槤檔拿下兩顆kampung durian。

話說 咱一行人在星期六的早上一早開車北上，在吉打亞羅士打用過午餐後，即前往探望同學。探訪同學之後，我們就往雙溪大年入住我們所下榻的酒店。

大家都累垮了，都在房間裡稍做休息。而我，就在酒店附近週邊走走、逛逛，順便理了個頭髮。這髮型師是當地吉打人；一位馬來蓄着小鬍子，看起來整齊、專業的理髪師。理髪之後，我再往前走。巧遇一檔馬來榴槤檔，正在兜售當地榴槤。我隨手拎起來，搖一搖、晃一晃，感覺還不錯。於是就買下兩顆，打算拿回酒店獨自享用。後來我問問同行的友人想不想一起試吃看看，於是就有了我們兩個徒手掰开榴槤的這一張照片。

由於是 local durian， 論風味來說，並沒有名種榴槤的濃鬱、黏糊、和鮮甜的滋味；但也算是讓我們嚐到了吉打當地的榴槤的品味。

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