雪蘭莪 蕉賴九支新村 九支咖啡店 sarawak哥羅麵

經網友介紹，原來在蕉賴九支新村里隱藏一檔好吃的哥羅麵。在問清楚地方之後，我一家人立馬出發 #尋寶 去。

雖然九支新村不是很大，也沒有很繁榮，但是要找到那間“有意“隱於市的麵檔，還是需要多廢一般波折。首先，這間咖啡館是隅居於毫不起眼的小角落。再者，方圓500公尺之內有多間著名（門庭若市）的大茶室。三者，這間茶室的停車位不多。一般上，不太會有生客（路人甲）停下車走進這間茶室來的。在醬嚴峻的客觀環境之下，這家哥羅麵檔還敢敢死在這里開檔。我心想：“寿星公吊頸咩“。

既然網友介紹到醬好吃（他是沙巴腳，他說這家是他吃過最正宗的哥羅麵檔），我姑且來試試看囉。（等下如果不好吃，I will chop him into 18 peaces and feed dogs）

我點了一濕一干，兩碗麵。

肉碎、肉片、麵條、調味的配合度剛剛好，吃起來清爽可口，再配上檔主所提供的帶有酸味的指天小辣椒，會讓你不覺得腻。

今天是我第三次吃這一碗麵，老板煮麵的水準很穩定。無論是麵條的Q度，調味的輕重 和肉片肉碎的拿捏都很不錯。感受到老板煮麵的認真，有種不枉此行的感覺。

至於，有沒有很道地？？？那就要問問 AiLing Cheng 這個旅居沙巴十几廿年的半個東馬人囉。

ps 叶慧芬，有好嘢食，我一定預埋你哋一份嘅。

#美食  #尋寶

以上這些都是我生活的小事記，大家看看就好，不必太過嚴謹看待.

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