怡保壩羅 多年不见 风采依旧 价格飞涨

回程中，咱到怡保小逛。

怡保，舊稱「壩羅」。

在怡保的市區逛逛二戰前的建築街頭，發現一些較為少在中馬地區設館的會館。

大馬氣象局在今天2點30分發布雷暴雨的氣象預報，預計下午3點到6點半之間攜碼大部分地區將會有雷雨。所以今天的天空特別的藍、雲層特別的多。看來即將會有一場大雨的洗刷。

下圖為怡保街頭的「八角樓」。

怡保芽菜雞-老黃芽菜雞。

吃的是情懷、是招牌。

*雞一隻、玻璃雞爪一份、荳芽一碟、肉丸魚丸數粒、茹一碟，再加7杯飲料、5碟飯，索價170++。

［事与愿违］

由于觉得 「老黄」 的性价比不够高，大大的与市场的期待值不相符。因此我转战对岸的 「安记沙河粉」 点一份 沙河粉 和 芽菜鸡，希望能弥补一下我心中的遗憾。

谁知，事与愿违。

端上来的是一碟 切剩下的鸡尖（鸡翅膀的尖端部份，没有鸡小腿）和鸡背碎料拼凑而成的一碟个人份鸡块，与一碗淡而无味的河粉汤。(共价RM20.50) 我勉强吃了几口，实在唵不下去。只好弃“子”(鸡+河粉)而逃。

如果硬要用 「性价比」 来衡量，老黄的性价比较低，安记则是 没有性价比。

吉打州 雙溪大年的早上 街景、路景皆亮麗動人

8 Dec 2024

Good morning SP

雙溪大年的早安

*此鐘樓乃是紀念佐治5世於1913到1935的統治而建。

Good morning SP

Good morning SP

早安 SP

早安 雙溪大年 

新民學校 舊址 1918

雙溪大年裡的百年老店，點心店，［国记酒家］。門庭若市、車水馬龍，皆不足以描繪萬一。

这顿早餐的点心之后，我们程返回中馬。

时隔一年后，再次北上吉打州。

再次北上探訪 友人

7 Dec 2024

2024年12月7日晚上10點32分，同行的友人都回房間休息去了。我一人彳亍在SP的熱鬧街道之間，感受著SP的夜色。

夜晚的SP異常熱鬧，車水馬龍。偶爾一陣急促的摩多聲劃破夜晚。我信步走入一家馬來餐廳，這家馬來餐廳座落在一整排遙望而不得盡頭的路邊攤位的第三間。我隨手(打了一斤😂)點了盤 炒牛肉，配一碟白飯，再外加一杯馬來西亞的國民飲料，Teah-bing。

原本以為就這樣坐著、看著馬來家庭一家大小互動用餐 和 擹位間緊密的商貿活動；鏗鏘的煮炒聲、侍應生奔波在一桌又一桌的食客之間，這些都是我每到一個小鎮閒逛之餘，乘著夜半時分，属於我個人的獨特感受與體驗小鎮生活的方式。

然而，不出意外，就會有出意外之驚喜。

只見不一會的功夫，馬來小哥端上一碟賣相甚好的炒牛肉。蘿蔔絲、洋蔥片被爆炒得香噴噴的，更令人驚喜的是其肉片；這盤炒牛肉的肉質是如此的細膩、嫩滑，且帶有些微的香脆度，也保有牛肉該有的味道。就算是隨侍在旁的那一點辣醬，辣度適中、微甜、微咸。就算是單獨配飯，也能餸下兩碗。

好吃，好吃。這一碟令人驚豔的炒牛肉和辣醬配飯，也是為我今天畫上完美的句點。

［到底是有多么的喜爱吃榴莲］在吉打偷撥20分鐘的榴槤邂逅

［到底是有多么的喜爱吃榴莲］

在短短的两天一夜，在不到30个小时的吉打之行，除了去探望大病未愈的同学之外，我们也顺道到吉打当地的餐馆飽餐几頓，以疗愈长途跋涉开车的辛劳。这其中还包括了偷撥了20分钟的时间，在一档当地的榴槤檔拿下兩顆kampung durian。

話說 咱一行人在星期六的早上一早開車北上，在吉打亞羅士打用過午餐後，即前往探望同學。探訪同學之後，我們就往雙溪大年入住我們所下榻的酒店。

大家都累垮了，都在房間裡稍做休息。而我，就在酒店附近週邊走走、逛逛，順便理了個頭髮。這髮型師是當地吉打人；一位馬來蓄着小鬍子，看起來整齊、專業的理髪師。理髪之後，我再往前走。巧遇一檔馬來榴槤檔，正在兜售當地榴槤。我隨手拎起來，搖一搖、晃一晃，感覺還不錯。於是就買下兩顆，打算拿回酒店獨自享用。後來我問問同行的友人想不想一起試吃看看，於是就有了我們兩個徒手掰开榴槤的這一張照片。

由於是 local durian， 論風味來說，並沒有名種榴槤的濃鬱、黏糊、和鮮甜的滋味；但也算是讓我們嚐到了吉打當地的榴槤的品味。