Thursday 17 July 2014

雪蘭莪 加影 美食不外勞



       像這間茶室,原本有位做了很多年的沖茶auntie,做了十几年,月薪接近兩千五(不會多吧)。結果auntie手痛不做了,老板請了兩個外勞替工。再把之前的一個比較資深的外勞轉去沖茶水。原本我還很喜歡喝的 teh c 變成淡而無味的 teh 水。生意一落千丈。

     我在想,請外勞的成本由誰來買單?表面上看起來,是僱主拥有 “追求更好的生活方式的權力“,他能用更低的成本買到更多的人力(包括工厰工地也是同樣的道理),僱主(這里的僱主不只是指茶室老板)就可以賺更多的錢,改善生活。但是錢是被僱主他們賺了,沒有錯!然而,成本郤是向我們的下一代,甚至是下下一代預支。

     更多的外勞造成更多的本地人沒有“基層工“可以做。大家不要忘記,我國是一個快60%是馬來族群的國家。我所謂的本地人,也不只是包括華人子弟(你的孩子或女兒),還包括馬來後生仔。大量的基層工層面被外勞佔據了之後,請問那一批人會先受其害,“失業“?大量的失業(包括各種族,都很有可能找不到適當的工)所剩下的 “剩餘人口“,能過些甚麼樣的生活?會做些甚麼壞事?這種種的社會成本,由誰來負擔?該不該由僱主來負擔?不該!更不該是你!也不該是我!因為到社會更加敗壞的那個時候,我們都已經七老八十了。反而是由你的兒子女兒,我們的下一代來承擔現在外勞充斥整個馬來西亞的社會成本。除非我們都能移民到國外,要不然,很可能是 你的下一代,下下一代都會被這糾纏不清的外勞問題勒住咽喉,種種社會問題如打搶、凶殺、強姦、出入不平安等等,尤如陰魂般緊緊的 “陪“ 著你的孫女、曾孫女長大。

     我們能做甚麼?螢火之光,手捏便死。我唯一能做的,就是 #外勞煮我唔食 。不管他煮到有多麼的 “好吃“ 或 多麼的 “道地“ 。像半山芭的瓦煲雞飯請外勞在燒,我不去。椰子里賣外國餐,廚師全是外勞,我不去。無拉港面食館煮面樓面全是外勞,老板根本不在店里,我也不會去。。。






     這不只是 對美食、道地、傳統味道的堅持,更是對 未來的我, 需要繳更多的稅,來幫現在爽爽就請外勞(為先), 不考慮本地勞工市場的僱主(錢他們賺完了,社會成本我們下一代來還) 所制造出來的未來社會問題 而 #憂心

注1: 我會重新整理我的面書相冊,支持 在地人(本地人) 所煮的食物(包括巫華印山蕃海蕃娘惹卡達山伊班...)

注2:根據(官方)正式統計,外勞人口(在馬)已有2百萬之多,華人人口則有6百萬。也就是說,每三個華人就有一個外勞。可喜嗎?可嘆呼?

注3:2014.7.16 在馬國最南端的tanjung pii 昨晚有一輛載滿印尼偷渡客的偷渡船翻覆,船上五六十人溺水,十几人溺斃。

不好意思。沒啥深度。
純吐口水。貽笑四方。

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