Tuesday 25 March 2014

霹靂 太平 美食館



上次去到太平居然沒有吃到甚麼好吃的,只是住在太平湖上看太平湖八景。尤以太平湖之一,《綠臂擒波》讓我的印象特別深刻。呵呵。

今天在這里(太平人之美食餐館)點了四道菜色,分別是 《魷魚沙葛蝦米》 、《肉卷》、 《魯肉》 和 一份甜點 momochacha. 嚐了一份南洋味十足的晚餐。

1 《沙葛蝦米》(圖中下)配上獨特的微酸辣椒醬(圖右上)托以油麦菜,入口的感覺清爽帶辣帶酸加上一點沙葛蝦米的香味。
2 《肉卷》(圖左下)的內涵量充足,肉香、五香粉、香茅混成一體,一口咬下去,在嘴里細嚼慢咽,實在乃一大味覺享受。
3 《魯肉》(圖正中)不肥而不腻,就算是沒有一絲油份的瘦肉都腌得很是入味,一口肉一口飯,混和在嘴里(一定要嚼20下以上)愈咬愈香。

真想不到,在 蒲種IOI 對面的商圈里 竟然有這樣一家外觀絲毫不起眼郤用心細心在準備食材的店。



ps 這家店的外場有兩個外勞隨伺在側,希望日後老板不會把櫥房也交給外人吧。

與這家店相隔一條街有另一家餐館叫《福建人》,未知賣些甚麼菜色?試問有那位食手嚐過嗎?

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