日本 本州 大阪 晚餐不曉得要吃甚麼?

晚餐不曉得要吃甚麼？來問我就對了。

接上篇

大馬 吉隆坡 talking about Sushi and NasiLemak. day01

Day 1


日本的時間比吉隆坡快了一個小時, 約下午五點半, 天色就開始變暗了.

     ”晚餐不曉得要吃甚麼？來問我就對了。” 我常向娘娘這樣誇口。我之所以敢這樣講的原因，并不是我多會找好吃的店，而全然只是因為我喜歡鑽入當地人的食肆當中，與當地人共餐（雖然我不懂日本話）。

    今晚我們去搭電車，阪堺電車 (link+1, 日文) ，那是一條穿梭在繁忙公路上、據聞已有一百年歷史的電車。

與上百年歷史的阪堺電車合照.

這阪堺電車是社區內的通用電車

收費限定

車箱內整齊且乾淨

電車的終點站是當地的另一項地標，名曰 通天閣。

那支高高的燈塔是標

        通天閣曾經是當地著名的旅遊勝地，沿著通天閣周邊的夜市路徑所走，觸目皆是燒烤店。這些燒烤店多為日本游客而生（就好像台灣夜市的主要客源都還是台灣人的道理一樣），我怎麼知道？因為大多數的招徠手（站在店前招攬顧客的店員）都不會第二語言。我通常都不太進入這類店裡嚐鮮，因為結果大多數是失望。然而，我更喜歡走入巷弄裡看看 居酒屋 。



居酒屋的用餐空間狹小

是的。今晚我們誤打誤撞來到一家居酒屋的店裡用餐。



    淺窄的店內空間、廚師與食客幾乎零距離的接觸體驗、豐盈價實的燒烤美食、食客與廚師一杯啤酒兩串燒烤可以讓放工後的心情聊一個個晚上的節奏，這些我以往只在日劇裡看到的劇情，竟然結結實實的體會了一整個晚上。我點了一杯啤酒，娘娘點了杯熱梅子酒，再加上桌上那幾串炸物和三串燒物，我們享受了一份美好的 居酒屋 晚餐 。


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日本 九州 奈良 Nasi lemak 進城。
到奈良看看可爱的鹿鹿



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大馬 吉隆坡 talking about Sushi and NasiLemak.

         2017年第一次計劃踏上日本這個國家. 我對日本這個國家的印象滯留在1942~1945年, 這三年零8個月間, 二次大戰日本在馬來亞建立大東亞共榮圈的不良感覺上. 經過娘娘多次的遊說, 再加上年紀漸長, 讀了多本有關世界一次大戰和世界二次大戰的書; 明白了戰争時, 不是你死就是我亡的殘酷硬道理. 姑且到日本走走、看看. 

     經過娘娘多個月來詳細的策劃與計劃, 長年居住在 NASI LEMAK 國家的我們才有了人生第一次的 Sushi國家之行. 對於一名熱帶國家長大的人來說, 無論是天氣的乾濕、溫度的寒冷、食物的習慣、語言的交流和交通(電車)的使用, 都是一個全新的體驗. 因此, 我把這次的旅行定義成 一位馬來西亞人(nasi lemak)到日本(sushi)的冒險大之行, 我稱之為 talking about Sushi and NasiLemak (壽司與紅辣飯的對話).

talking about Sushi and NasiLemak

出發搭機、轉機篇

are you ready? i am ready to go.

"Can I take away the banana leaf ? " 

i am wondering what nasi lemak can do else in the life without ikan bilis, coconut milk, sambal and rendang ayam ? i was 9pm in Malaysia time. 22 Nov 2017

night lights in HK airport

transfer in HK airport right now, can't wait to see sushi. 
00:23 23 Nov 2017


2017年11月23日 早上7點, 我們到了日本的大阪國際機場.

cosplay?

第一副入眼的圖象是這廣告看板, 我覺得很好奇. 於是, 把他拍下來. 

第一次到日本, 對於日本商場的禮儀非常的不習慣. 

比如說:  在這裏的cashier櫃檯前都會有個小盤子，那是放零錢用的嗎？

後來我才知道 它是為了讓付錢的人，以及找錢的人，都可用眼睛先檢查盤內的錢的數目，是否正確後，再伸手去拿。這是一種日本人在人與人之間, 保持距離的謹慎做法。

相關連結
保持距離的謹慎做法


由於轉機時間是在大半夜, 我們三個人的肚子都在咕咕叫. 

第一份以日本yen買下的食物, 竟然是章魚燒.

還沒有見到sushi,先遇到章魚燒。
Oishi

由於我們抵步是2017年11月23日的早上, 下午三點才可入駐住宿地點. 因此, 第一天我們在飯店寄放行李於櫃台之後, 我們便住大阪城公園賞楓去了. 

大阪城公園

滿樹的黃葉與滿地的黃葉，相映成趣。

在大阪市郊的大阪城公園裡的銀杏樹，落葉知秋。黃葉、紅葉，把地面舖成五彩嬪粉。

when autumn falls ...

秋qiu 意yi 濃nong ...

抹上一色红颜的银杏叶


這一天相當的冷, 白天的氣溫大概只有12度, 再加上強風吹襲, 我們三個冷得直哆嗦.
"sejuknya, di dalam kampung sushi ini."

大阪城公园 (osaka castle part) 佔地面積很大, 共105.6公頃.
园内除了有大阪城天守阁之外，还有西之丸庭园、梅林、大阪城体育馆、弓道场等设施。公园内能赏到梅花、樱花、杜鹃等不同季节的花卉。.... read more about Osaka castle part (大阪城公園官網)

接近中午的時間, 我們打算在附近的餐廳覓食. 

nasi lemak :     " 欣賞大阪城公園的穿紅戴黃的銀杏樹之後，原本打算在原址用餐。沒想到大阪城公園裡的食肆間間大排長龍，只好作罷，於是一行人打道回府。我們正在愁著要吃甚麼的時候，想著想著就走到一家當地小店。好吃好吃，三個大人吃得好飽、快撐死，竟還吃不了2000yen。便宜又實在。" 


吃過 餃子的王將 之後, 我們仨回飯店 check in , 休息去了.

" 五點天色暗黑後, 再出來走走吧." , 娘娘說.下一篇

日本 本州 大阪晚餐不曉得要吃甚麼？來問我就對了。

雪蘭莪 蕉賴11哩 以圖書館為主題的CAFE

一間以圖書館為主題的咖啡廳，蕉賴十一哩長頸鹿圖書館。

 

殖民地時代的地磚(磨石)、英殖民政府圈地剷馬共時期的新村屋、明亮的燈光、守望相助的新村隔間。。。

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雪蘭莪 蕉賴11哩 未為人廣知的秘境秘方猪腸粉

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吉隆坡 蕉賴 遠渡重洋傳至南洋的王老吉

年青人，泡cafe滑手機拍美食新鮮。
我們人，泡涼茶鋪喝王老吉降虛火。

       王老吉又名苦茶，一直以來是福建、廣東南僑的土方涼藥。頭暈、牙痛、身體發熱，舉凡只要是死不了人的身體症狀，喝一碗王老吉（1老吉涼茶是中國廣東著名涼茶，於清朝道光年間(約1828年)由廣東鶴山人王澤邦所創。1維基），#包你乜事都冇。王老吉的喝法也很多樣化，苦茶是底湯（真的很苦），針對不同的身體症狀，如感冒、發熱、頭痛等，皆可外加不同成份的藥粉，搭配治療。

        圖中的郤是龜苓膏，2龜苓膏是傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀。龜苓膠一般是黑色的膏狀，似涼粉（仙草），不過有較濃的中藥苦味道，吃時可以加入少許鹽，中醫認為不應加糖。在夏天，龜苓膏冷吃會更美味。（2維基）

       

這兩道食品不知還在中國流行嗎？但在南洋，這兩道食品郤被具有企業眼光與手法的公司保留了下來。

雪蘭莪 蕉賴11哩 未為人廣知的秘境秘方猪腸粉

蕉賴11哩新村，未為人廣知的秘境秘方猪腸粉。

那天我一家三口路過蕉賴11哩新村...(未完待續)

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雪蘭莪 11哩新村 比KJ的satay更好吃的Satay.

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吉隆坡 蘇丹街 新聯豐姐妹釀豆腐

Must eat dry noodles in hakka style, especially with the homemade far east spices meat ball(五香肉丸) and dried oyster meat ball(蠔乾丸子) which located beside 雜貨行 in Jalan Sultan.

到蘇丹街必吃的傳統好料，五香肉丸和蠔乾丸子，再配上一碗不媚眾的客家麵，超讚的。

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吉隆坡 蕉賴 啤律 菜園屋

菜園屋

剛開埠的吉隆坡以華人（華僑）的聚居所為多，以現今的jalan petaling、jalan hslee、隆雪華堂、jalan chowkit、中南區以及 sungai gombak sungai klang 的兩河流域為市中心。當市中心的外來人口愈來愈多，造成就業人口遠超於居住人口，漸漸的造就了幾個周邊聚落的產生，如北部有甲洞kepong、東部有文良港setapak、南部有半山芭pudu、西部有十五碑brick  field （維基）。 由這種地緣發展觀察，可見市中心的人口不能只是以飽和以形容，應該說是人口爆炸。這一群人數龐大的就業人口，在生活相對的穩定之後，無可避免的也把家小帶到就業機會相對有利的吉隆坡。因此，原本三兩個bro打共擠一間劏房的小強為了安排家小不得不在遠離市中心的周邊地區另闢安身之所。

當時的吉隆坡市外圍都是還未被大力開發的不毛之地，尤其是半山芭以南（半山芭，顧名思義此地乃位居半山的芭場）更是大片大片的樹榕芭（廣東話，意橡膠樹園）。當時的華人展現了民族堅韌的特性，在一片片的芭場裡圈地而居。劈材搭屋、引水灌溉、自耕自足，漸漸形成這類以鋅片蓋頂、以木板圍身的 #菜園屋 。

菜園屋區，也稱作木屋區。

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老鄧在旅游中，常會拍照并放上面書，以分享照片背後的故事及小細節。
        每 到 一 個 我 從 沒 到 過 的 地 方 ，我 希 望 我 當 下 所 拍 攝 的 照 片 （風景 \ 美食 \ 街道 \ 人 \ 事物 ）及 分 享 的 故 事 ，或 所 遇 到 （ 或 好 玩 或 好 笑 或 無 趣 或 無 聊 ）生 命 交 叉  點 ，都 能  一 貫 而 之 的 ，帶 出 異 於 touch on the surface ，對 當 地 的 感 覺 。而 , 對 於 帶 出  這 種 感 覺 的 動 機 ，并 不 純 為 觀 眾 帶 來  " 圍 觀 " 的 歡 樂 和 好 奇 。更 多 的 是 ，對 本  身 的 旅 程 經 歷 或 心 情 ，做 一 個 深 刻 的 旅 程 記 錄 ，進 而 帶 出 (對於當地) 有 別 於 “ 官  方 說 法 “ 的 個 人 觀 感 。...  老鄧的深度旅行 ( 👈 点按)

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** I am Laodeng, this is my daily notes to fulfill my life by God 's grace. 

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