Sunday 25 February 2024

[山木]誤入

城市丛林裡的 「山木」 誤入。

在店门口完全没有任何招牌,只有一面小小的牌子,上寫著「山木」 兩字。也不會覺得這是一间cafe食肆,只觉得它守衛森严,只差門口沒站著兩排手持長矛的守城兵。

对的~ 店的门口是一扇厚重的原木大门。就是有点像是清朝或宋朝时的大宅门的大门。推開這扇門,需要提丹田之氣,以降龍十八掌的第x式:[  s l c h  ],緩緩的向前推,這將會耗費你好大的內勁。

這扇厚重的原木大门被推門之後,虽然没有吱吱声的作響,但更令你觸目心驚的是 內裡的氣氛。

這門雖重,推门的勁必須大,然而你更需要的是鼓起很大的勇气才能躡足,輕步踏入店里。

這是那麼的一個世外桃園。。。

进入店里后,木门关上的那一剎那間,你將是完完全全的与世隔绝。店外的車水馬龍、人往熙來、晴雨不定的天氣似乎都與這裡無關。你彷彿 进入一片寧靜的丛林,雖無鳥語花香,但有咖啡與蛋糕的香酚,你就这样完完全全沉靜在這奇異的世界里。

店裡的摆设非常之古色古香,原木的椅子、原木的桌子、原木的书柜、原木的装饰。在店门口有一个很大的漂流木裝飾。天啊~如果這一塊漂流木不是仿品,那是应该價值不斐。

老鄧點的這杯饮料,叫 「大吉」。应该是(新年)應節性的菜单(sessions menu)。同一张菜单里面,不只是有「大吉」,还有「大利」。至於「大力」,咱忘了它的配方,而「大吉」 則是在奶盖上加了橙汁和柠檬的酸和一點糖,底下是espresso。整杯饮料喝起来的滋味是 甜、酸、茶和咖啡的苦充份的摻和在一起。口感與嗅感的层次感相当浓厚,的的確確是让人大开耳界、鼻界、喉界和眼界。😂

其實 老鄧一向來對cafe沒甚麼好感,但這次的體驗,[山林]居然能把cafe的室內布置、食材、出品、氛圍,各方面都做得如此這般的極致,實在是不得不讓老鄧佩服。

這次,也可能会开启老鄧喝 手磨咖啡 的不歸路。😭

No comments:

Post a Comment