吉隆坡 茨厰街 亞世飯店 廣西佬的廣式菜餚

那一天和女兒到 茨厰街 和 蘇丹街 走走逛逛 . 在 蘇丹街 後巷 遇見 老吉隆坡人 (廣西(東)人) 愛吃的 飯店, 叫 亞世飯店 . 我們點了一道 << 蒸 肉 餅 >> . 

肥瘦相間, 菜餔與肉混合得剛剛好, 但口味略重(這也是廣西菜的三重特色,重油重咸重火候).

在每周天色微暗的 星期六 或 星期天 的傍晚時分，老吉隆坡人（通常是白發斑斑的安娣安哥）三五成群 ，魚貫而入，各自“搵張檯“坐。老板娘友善的招呼老街坊；“你搬咗去邊度呀？“， “咁耐冇嚟食飯呀？“ ，“果度住得慣唔慣？“ . . . 友善脾氣很好的老板娘，如花蝴蠂般穿梭在眾多圓桌之間。

食客（老饕）們通常都沒有多點菜，一人一份。有時是自個兒一人份，有些是三五同好一起圍桌共餐。大家通常都不多話，反而是享受那份 一起開飯 的集體回憶 。




至於我和我女兒，寓於一角，試著溶入這種四五十年前老吉隆坡人共餐的氣氛之中。

#老鄧游記 #吉隆坡陋巷有好料 #蘇丹街陋巷

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