就在我家附近，新開了一間越南人开的越南餐馆。
那一個閒閒沒事的周末里，老鄧走在家居附近的新興小商圈。說這里是商圈，也說不上是商圈，也就只是在一大堆的住宅區的心臟地帶，多建了幾棟店屋；就這麼樣商圈就自然而然的建立起來了。
在一個這麼莫名其妙被建立起來的商圈里，常有各式各樣的食肆或餐館 開門／關門 (開張大吉/結束營業)。也不知是那來的勇氣、或者是太大的爆炸式的自信心、也有可能是受到自2012年開始慢慢走下坡的經濟蕭索影響，現代的人都很敢敢死的開餐館 。一間一間各式各樣的餐館，就這樣莫名其妙的竖立在我們的面前。不一會，也許是經過三五個月，又會靜悄悄的走了，不帶走一片云彩。於是乎 有“特色“的餐館如雨後春荀般，一間間的冒出頭來 。
就如這間以越南風彩為主打特色的餐館般，也是其中的佼佼者。它們把越南美食直接從越南空運至馬來西亞，把越南雜貨從那頭運至這里。替眾多大老遠從越南南來馬來西亞，為生活打拼的同鄉解鄉愁 。
（這種場景鈎劃，有沒有一點點像一百/兩百年前或更早，遠從福建/廣州下南洋打拼的圖像）
想當然耳，當年下南洋打拼的先賢們，為這塊土地的開發，投注過不少的心力，揮洒過多少代人的青春，也流過了不少的血汗，才能造就有我們這一代人的安逸。為了結合多根筷子折不斷的力量，先輩們集結社團、團結就是力量。為了解鄉愁，先輩們把傳統手藝飄過南中國海的最南端。把 建築、宗親、信仰、膳食 等等具有價值的民族元素也一并帶過來 。經過幾代人的時空沉積，漸漸達至某種層度的文化融合 。如果以上述這一種軌跡觀察當今的諸國勞工現像；當今(2016)眾多僑居馬來西亞的諸國勞工力量，越南、緬甸、巴基斯坦、印度、印尼、菲律賓等等國的勞工，自成一個個自給自足的社區 。為多元色彩濃厚的馬來西亞，注入更多元、更豐富的民族元素與色彩 。至於 諸國外勞人數已經高居百萬之多的馬來西亞，將會受到 甚麼內容的文化元素的融合，暫時還說不清楚。但是 最先讓我們飽受沖擊的，應該是我們的味蕾 。對於這一點，大家應該都不太會有意見 。
這是一道 好吃的越南食物，再加上 亲民的价格，老板創造了满堂的越南话语。用餐時，仿佛让人置身小小的越南时空里 。这种用料、这种价格、这种服务、这种用餐氛围，实实在在只有在马来西亚才能找得到 。
引述 Ted Miles(2016,86岁, 一位自1951年旅居馬來西彭亨州文冬小鎮的一位英國長者,他長期從事當地教育事業.期間經歷馬來亞二戰後重建、馬來亞獨立建國、印尼蘇哈多恫言攻馬事件、1969年513事件...) 在他的一本書, From Sir with Love (2012,自資出版) 裏的一句話 ： but then I went with Gunnar on a trip to Pahang, and when I saw the little Methodist school in Bentong , something said to me, " This is where you belong. "
