［不得不試的nasi lemak總滙］
今天早上，我們正要出門搜早餐。我們想起在到來玻璃市之前，有一家位於Kangar 的 nasi lemak食肆，叫做 Nasi Lemak Ana，非常出名。於是咱就立刻驅車前往。
來到这家店，你从店面看起来，食客人口并不很多。但，你不要被骗喔。就在你还没到这家店之前，大路的两边所停滿滿、绵延幾百公尺長的車龍，都是這家店的食客。更可怕的是，摩托车一堆，都是來打包帶走的上班足。
他店的旁边剛好有一个半独立式的空地，內有20多张 4x4 的桌子。每張桌子可容納4到6个位食客。如果你在尖峰时刻到訪，這都是满满的“人山人海”。
這家店提供飲料、麵包、雞蛋 和 班底(台柱)nasi Lemak Ana。也許是因著客流量大、也可能是 Ana應付不了鉅量的分銷數量，老鄧今日所見這裡，不只是Ana，還有其他 4 到 6 種不同的nasi lemak供應商的包裝提供。
這裡提供的，都是卖小包装的nasi lemak，各種口味(口味見本篇文未)都有。不只是nasi lemak，桌上還擺有馬來榚點、馬來炒粿條、炒米粉等等，都是以小包裝的形式呈現。每一份小包裝，塊叄錢；每一份榚點，捌角。
这里的nasi lemak口味，可多著了。满满的一桌，早上6点半就開始營業，就會有不同來源的马来小商，把nasi lemak包装好，并送到 「大東」。這裡相當於滙集各种各样不同源流與小包裝口味的nasi lemak。如果是在中馬，这种形式我们叫平台；意即在同一個場所裡，提供各种各样不同的商家品牌呈現商品的地方，让大家都可以被看见。在玻璃市kangar這裡，这种生意模式也相當的新穎，姑且稱之為 nasi lemak總滙。
更多到來這裡的食客是，来带走的(take away)。这個又是为什么呢？因为这些nasi lemak小包裝，經濟也實惠，再加上口味多样化。所以当地人，尤其是上班族，或者在附近工作的人，大多会在上班前买一两包，当作是一天的早餐。
这里面一起用餐的，有泰国人、馬來人、华人、印度人等，都是为了吃一包、两包nasi lemak，喝一杯茶，就能点燃了一整天的精神。
至於口味好不好吃？
這裡提供有个至少有4家不同的nasi lemak SME供应，所提供的口味好不好吃，这就看个人对于nasi lemak的接受度，和酸辣刺激程度而言，比較準確。對於老鄧來說，還是Ana比較適合我口味，飯很香、米煮得較軟、醬汁和sambal的調配，配起來，實在好吃。不知不覺中，一個早餐拆了5包。(錯誤示範)
最可爱的地方是什么？那就是包装上有许多缩写文字，如 BT, SK, T, GU, KD, IK, A, GI 等等，都让我们觉得好稀奇。雖然桌面上有一張说明文字和價目表，那你又知道这些缩写，代表什么意思吗？
Beside the GU and GI, do you have any ideas about the IK, SK, A and KD that wrote on the package of the Nasi Lemak in Perlis?
Makan-makan in Kangar, Perlis.
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