彳亍沙巴好料地平線12
沙巴 亞庇 斗亞蘭麵
沙巴，這個地方 有種麵有個地方性的名字，叫：斗亞蘭麵 。（您可上網查谷哥大神，有上千種關於 斗亞蘭麵 的 “傳說“）
聽說 斗亞蘭麵 的麵條供應網 ，幾乎遍佈 沙巴大小城鎮。因此 斗亞蘭麵，也是我們這次的嚐鮮重點項目之一。
斗亞蘭麵，也就好像西馬的 “福建麵“ 、“江南麵‘ 一樣，是一道 顧名思“麵“ 的麵食。但必需尋覓當地人的食肆才能吃到道地的斗亞蘭麵的煮法和味道。
今晚看完 “音樂噴泉“ 之後，誤闖進tanjung aru 坐進 興隆茶室的座上，在 tanjung aru 的興隆茶室, 點了這盤 斗亞蘭麵 。
而上述這一盤斗亞蘭麵, 則是 另一家在亞庇市區的著名雞飯店， 叫 五星海南家鄉雞飯 所炒的 。吃起來和 KL 區的炒生麵的味道差不多，而且重火候重咸。
看來果如我的感覺，要吃到在地的麵食，還是得去當地人常去的小食店(茶室)才行。
~ 结 ~
記得要來沙巴玩哦.
welcome to Sabah .
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