走在 jalan pantai 的大路上, 是一段的車水馬龍 . 路上有一間兩間店面的 雞飯店, 里面全部都不是 華人的雞飯店里, 據說有好吃的雞飯. 我坐下一試, 發現完全不及格. (答案在圖里)
雞飯的造型很特別,呈 金字塔 狀 . 乍看之下, 很吸引人. |
味雅雞飯 的供餐系統很特別;
點餐 -> 盛飯 -> 斬雞 -> 捧餐 -> 收碗碟 ,全部 “過度“ 制式化(機械化)。
一個單位一個動作 的結果就是 每個員工都把他所負責的工,做得很好很完整,但郤少了對這門食物(如雞飯)的熱情。
就好比。。。雞飯的顆粒還沒有全熟,而且飯粒拌得不均勻(顆粒有黃有 白)。
飯還沒吃完, 趕快離場.
以上這些都是我生活的小事記,大家看看就好,不必太過嚴謹看待.
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